Blog

หมั่นโถวหมูเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมืองซานเมินเซี่ย ประเทศจีน ที่ได้รับความนิยมจากทั้งชาว địa phươngและนักท่องเที่ยว จานนี้ได้ชื่อว่า “หมั่นโถว” …

ในแวดวง ẩm thựcโลกกว้าง อajiaco เป็นชื่อที่เรียกเสียงฮือฮาจากนักชิมทั่วหล้า และสำหรับผู้ที่คลั่งไคล้ในการค้นหาประสบการณ์ใหม่ๆ ในโลกของรสชาติ Ajiáco …

แกงสับปะรดหินล้านปีเป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อของเมืองไห่โข่ว (Haikou) บนเกาะไหหลำ (Hainan Island) จีนแผ่นดินใหญ่ …

โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki) เป็นเหมือนพิซซ่าของชาวญี่ปุ่น! อย่างน้อยก็ตามคำนิยามที่ถูกต้องที่สุดสำหรับเมนูอันแสนนิยมนี้ก็คือ “ขนมปังย่าง” …

หากคุณเป็นนักชิมที่ชื่นชอบของหวานที่มีความเข้มข้น หวานหอม และนุ่มละลายในปาก Sticky Toffee Pudding เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ! …

ซúp เนื้อเปื่อย Dingxi (Dingxi Niu Rou Tang) เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมือง Dingxi ในมณฑล甘肃 ประเทศจีน ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความอุ่นและรสชาติหอมหวาน …

หมี่ผัดหนวดมังกร หรือที่ชาว Zhuzhou เรียกกันว่า “龙须面” เป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายคนในเมืองนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศเย็นสบาย …

เร้ิว หวงเมี่ยน หรือที่เรียกกันว่า “ก๋วยเตี๋ยวแห้งสไตล์วูฮั่น” เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของเมืองวูฮั่น ประเทศจีน …

หากพูดถึงอาหารมาเลย์ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติจัดจ้านและหอมกลมกล่อม คุณจะนึกถึงอะไรเป็นอันดับแรก? คงหนีไม่พ้นลาksa (Laksa) ชามนี้แหละ! Laksa Johor …

เกี๊ยวซ่า หรือที่คนจีนเรียกว่า “jiǎozi” (饺子) เป็นอาหารขึ้นชื่อของฟู่โจว เมืองท่าสำคัญในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศจีน ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 2,000 ปี …